师公现场制作，直到有一年，自己也不声不响的炒制出上好的绿茶，师公就再也不在二丫面前吹牛了。

　　二丫一边抖着茶锅里的茶草，一边回忆曾经在山里的生活，心里淡淡的忧伤又一次涌上来。立时又被二丫强制性的压下！

　　杀青之后，便是第一道拉火，拉火的碳非常讲究，不用太好，但是一定不能有烟。否则，茶叶里一定会带着烟味，再好的茶草也会就此糟蹋了。

　　拉火的火头不能太老，否则茶叶喝起来不单没有清润回甘，还会拉嗓子；茶色泛黄也不会青绿透明那么诱人。

　　火头也不能太嫩，否则不出汁，喝起来清淡无味。

　　一刻钟的时间，拉完第一道火。这时要把茶叶里的一些碎片、茶梗什么的挑出来，散过热后，接着拉第二道火，（也有拉三道火的，这就凭自己的口味了。）也可以七天左右拉第二道。

　　自己家喝的话，无所谓！但是，要是打算卖的话，就得一气呵成，赶在谷雨前后，才能卖出好价钱。

　　制好的茶叶，装到瓷瓶里，用软木塞子塞住，用蜡封口。若是能够低温保存，一年后拿出来，口感、颜色，仍旧像新茶。

　　第二天采茶，红叶、红霞、红云、红果、二姑家的志林、志河、山子，都要跟着去。

　　二丫想着她一路找的茶树周边都没有什么大型动物的足迹，便答应让他们跟着。

　　没有专用的篓子，有的就挑着新买的箩筐跟上。

　　因为二丫担心茶草会染上异味，都是在家吃饱，双手清洗的干干净净，才开始上路。

　　原本他们几个的时候，动作很快。有了后来的女人加孩子，使他们不得不在半夜子时刚过就起床。

　　二丫让他们各自采的茶草，各自分开放，让小虎统管。自己又去更深处找茶树，还好，越到里面茶树越多。虽然，七零八散的，东一颗西一颗，但是这不影响他们采茶。只要有就好！

　　虽然悬崖上的茶树也有几颗，不过二丫从来没有想着冒险去采摘。

　　远离危险才是最安全的，师公的话，她永远记得！她不会为了钱财，将自己或他人置于险地。

　　生命才是最珍贵的，在她这里不只是口头上的宣传语。

　　二丫往回走，找到他们采茶的地方，看到几个席子上正凉开散水的茶草，差点没有气得吐血。

　　有的不管大小一把掐、有的嫩芽被掐断、有的茶草不撒开直接堆在席子上。

　　二丫抱着满肚子的火气，跑到大满小虎他们那里，“他们摘茶之前，你们可有教过她们，可有跟他们说说那茶草散水的时候，要薄薄的撒开？”

　　大满几个一脸懊恼的看着二丫，满脸羞愧。“我们光想着赶紧多摘点，就忘了。”

　　二丫也不想指责他们，指着别处摘茶的他们。“留下一个在这儿摘，其他就去告诉他们，一个人负责一块，就在他

　　请收藏：https://m.biquge43.com

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）