2)第112章、撬墙角_休了那个陈世美
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  宫里吃过什么样的,害怕他们无端联想,以为她想害青石的叔叔丢脸。

  一个大人物,拿着一片片海苔吃,画面善算优雅,还能接受。

  伸手去抓一把把的海苔叶,往嘴里塞,粘一手的酱汁、海苔沫,画面就没有那么端庄了……

  “所以你现在可控的只有口味。”

  “是的。”

  “去问一下我叔想吃什么口味的。”青石并不知道柳茹月脑子里在想什么,他也没见过叔叔吃海苔。

  叔叔都是自己躲在房间里吃的。

  在柳茹月看来,青石就是对着空气说了一声。

  她也看不到有人离开。

  不一会儿闫峰回来,对着青石耳语了两句。

  “我叔叔说,做甜辣味的。”

  柳茹月明白了,她拿了一斤干紫菜出来,一一撕碎在干盆子里,撕成三指宽、两指节长大小就可以了。

  太小,就不好拿着吃,太大不容易炒均匀。

  撕好了紫菜叶子,就少量多次的倒入花生油,并不断的翻拌均匀,尽量让每一片紫菜都站上油。

  翻拌的时候,尽量不要用力捏紫菜,捏太碎会有很多渣沫,影响口感。

  将拌匀的紫菜放在一旁备用。

  又拿出一个碗,因为紫菜的量比较大,就在里面放入两瓷勺白砂糖,三勺生抽,两滴辣椒油,把白糖搅拌,让其彻底化开。

  热锅,再锅里倒入少许花生油,把紫菜倒入锅中,小火慢炒。

  紫菜很薄,为了受热均匀,得一直翻炒,不能让紫菜接触锅受热太久,不然会炒黄炒糊。

  炒到偏黑色的紫菜变成绿色之后,就把刚才调制好的甜辣汁用手抓了、五指弹开的洒在紫菜上。

  这样是为了让甜辣汁撒得均匀一点。

  之后撒入两勺熟芝麻,继续翻炒均匀。

  随后继续重复洒甜辣汁、加入熟芝麻翻炒的动作。

  这样也是为了让海苔更入味、更香、让每一片海苔片都能有更多层次的甜辣口感。

  喜欢芝麻香味的,可以放多一点白芝麻。

  把湿气炒出来之后,就能听到锅里的紫菜片发出呲呲的声音,这时候就已经做成脆脆的海苔了,可以直接起锅。

  因为做的海苔比较多,为了防止海苔受潮,柳茹月将海苔分成两份,分别装入两个陶罐里,盖上盖子。

  “虽然装在罐子里,你也叫你叔尽早吃,不然受潮就软了,味道也会差很多。”

  柳茹月也没有全都装到罐子里,另外留了一些在外面,现在也能吃。

  “你要不要尝尝?”柳茹月先拿了一片吃。

  青石向来不爱吃这些东西,以前宫里有,他也不曾拿一片来吃。

  不过闻着这味道实在诱人,他忍不住拿了一片放在嘴里,甜辣脆口,咬一口就呲呲香,属于海苔的香气和芝麻的味道已经完全融合在一起。

  有一种阳光、海洋的味道,是他不曾享受过的气息。

  怪不得叔叔那么挑嘴的人,都爱吃这个东西,抱到屋子里吃独食……

  柳茹月拍了拍手,将手洗干净后,又淘米做饭。

  随后,去抓了一只200天以上的公鸡,太嫩的鸡没嚼劲、做出来也不够香。

  杀鸡、取血、烫开水、拔毛、娶内脏,十娘的动作行云流水,青石在一旁看得啧啧称奇。

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