二更，求粉红。

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　　端午节，连蔓儿一家做了一上午的生意，打烊后，就开始准备自家吃的饭菜，也就是端午的节宴。三十里营子这边的风俗，过年过节的喜庆宴席，都是摆在晌午的。

　　今天私塾放假，五郎和小七都在家，他们还将鲁先生早早地请了过来。

　　过节讲究一家团圆，一起吃饭，赵氏和连叶儿上午帮着干完活，就回老宅去了。

　　有鲁先生，连蔓儿家这顿宴席准备的自然更加丰盛。

　　“我知道你们欢呼吃丸子，可现在一天比一天热，这东西存不住，咱就少炸点吧，够吃两天的就行。”烧热了油锅，张氏手里端了一个帘子，上面放着三只大碗。

　　端午节她们家准备炸三样丸子，一样依旧是粉丝、豆腐的素馅丸子，另一样按着连蔓儿的提议用鸡蛋和面，里面加剥了核的大枣的甜味丸子，另一样依旧是鸡蛋和面，里面加调过味的肉末，是肉馅的丸子。

　　一般的庄户人家，也就是在过大年的时候，才会炸一次丸子，端午节有丸子吃，而且还有肉馅的，有大枣馅的，连蔓儿几个孩子可都乐坏了。

　　张氏和连守信过日子，称得上节俭，但是却在给几个孩子的吃食上面，从来都是舍得花钱的。也许是因为过去的日子过的太苦了，张氏的记忆中都是孩子们吃不饱、吃好好，所以当手里有了钱之后，就有了一种要竭力补偿的心理。

　　其实，她们这样过日子，被那些节俭惯了的庄户人家看见了，肯定会说她们大手大脚。同样是庄户人家，不同的人，过的日子也是很不一样的。

　　连蔓儿觉得，过分节俭和过分铺张，都不是好事。她们家舍得在吃食上面花钱、花功夫，但绝称不上奢靡、浪费。几个孩子都在长身体，五郎和小七要念书，张氏和连守信每天要干很多的活计，营养一定要跟上去，这个钱决不能省。而且，吃，本来就是人生的一大乐趣。连蔓儿可不是为了赚钱而赚钱的人。

　　凡事都有个限度，过犹不及。比如她们村，一个姓王的小地主家，也有百十亩地，也有家底，可一家人就是舍不得吃、舍不得穿的，恨不得将一文钱掰成两半花。他们吃的穿的，甚至比普通的庄户人家还不如。结果家里人各个面黄肌瘦，让人看了可怜。

　　也有家境一般，甚至不好的，却非要好吃好穿。比如何氏的兄弟何老六，他家原来也是有些产业的，都被他吃喝嫖赌地给败光了。平常难得寻几个钱回来，不是买酒就是买肉，顷刻就要花光，弄的上顿吃肉，下顿却连米也没有一粒。

　　依旧是张氏和连守信两个负责炸丸子，连蔓儿和连枝儿就在旁边准备别的菜。

　　扣肉、小鸡炖蘑菇、糖醋鲤鱼、土豆红烧肉、焖肘子、素炒油菜蘑菇、木耳炒

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