，连蔓儿从连继祖不要了的书册中翻检出来，闲暇时看了，颇试验了一些菜色。

　　这两道菜所用的鸡、鱼、荷叶等等材料，都是连蔓儿家的田庄上自产的。

　　另外还有一道小油菜心炒香菇，嫩莴笋炒鸡蛋，豆豉莴笋叶，排骨小白菜汤。

　　竟是素菜占了大多数。

　　而这，正是稀罕之处。

　　这个时节，一般庄户人家的菜园子里还没有新鲜菜蔬下来，而大户人家即便还有去年窖存的菜蔬，也是凤毛麟角。连蔓儿家能预备出这样一桌的菜来，还是因为连蔓儿一开春就早早地选了菜籽，在屋里催芽，后来等天气稍暖，她就在菜园子里挖了育苗的菜畦，种了些小白菜、莴笋、油菜、豌豆等，每天精心的照料。

　　莴笋菜籽，是连蔓儿今年新得的。

　　入夜的时候，气温下降，就要在菜畦的上面覆盖上厚厚的草帘子保温御寒，而到了白天，太阳出来，气温回升的时候，才将草帘子掀开。

　　这样培育出来的两畦鲜菜，这个时候正是最嫩的时候，连蔓儿自家人都不太舍得吃。

　　除了这几样菜肴，主食也准备了几样。除了大米饭，还有连守信用鸡蛋和面，张氏擀的面条。因为和面、揉面下了工夫，这面条端上来就麦香扑鼻。面条的汤色清澈，上面飘着嫩绿的葱花儿，里面面还烫了些鲜嫩的豌豆尖儿，让人一看就极有食欲。

　　有了米饭和面条，作为主食，还准备了两样蒸饺。一种是荠菜猪肉馅的，一种是野芹菜牛肉馅的。

　　另外，连蔓儿还切了一碟瓜子，用香油拌了，还有一碟切的细细的海带丝，上面淋着蒜泥、芝麻粒和红油。

　　这一桌菜可以说是花足了连蔓儿一家的心思，清淡、精致、整洁。

　　沈六和沈九入席，见了这样的一桌饭菜，沈九自是眉眼弯弯，就是喜怒不形于色的沈六也点了点头。

　　在这个季节，能准备出这样一桌饭菜来，可以想见心思之灵巧，准备之用心，而且甚合他的口味。沈六觉得心里很熨帖。

　　一顿饭，沈小胖吃的肚子圆鼓鼓地，沈六也没少吃。

　　连蔓儿一家人也就喜上眉梢。待客就是这样，主人家用了心思，客人吃的越多，那就是对主人家越发的肯定，主人家自然更加开心。

　　吃过饭，撤了饭桌，连蔓儿要去沏茶，就被沈六拦住了。

　　“我这有带的新茶，你沏两杯来就行了。”沈六就道。

　　就有跟随沈六的小厮拿了茶来，连蔓儿沏了茶，端上来。

　　“去把东西拿来，……再拿两盒这新茶。”沈六喝了茶，又点了点头，就吩咐身边的小厮。

　　那小厮出去，一会的工夫，就用托盘端了两盒的新茶进来。另有两个小厮也走了进来，一个人手里捧了两个礼匣，另一个人手里托着几个尺头。

　　“……这是今年的龙井，刚进上的新茶，还不错，你

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