下来，掂了掂重量，面露喜色，“这可是好东西，建平吃过烧鹿尾没？”
孙建平使劲摇头。
“等着，一会给你做个红烧鹿尾，也让你尝尝是啥味！”
“那太好了！”
孙建平只听过这道菜的名字，素来无缘一见，没想到今天竟然有口福能够品尝一二！
着实令他喜出望外！
另一边李秀芝已经把锅里的水烧开了，张齐氏也领着一大家子人过来帮忙，洗洗涮涮，不一会张大厨便粉墨登场，撸起袖子，一顿煎炒烹炸，屋子里满是浓郁的香味！
爆炒鹿心、葱香煎鹿肝、清汤鹿肚、灌鹿血肠……
最后大锅里炖上大块的鹿肉，切成条的鹿排，锅边贴上一溜大饼子，咣当一下扣上锅盖，众人就眼巴巴的等着开饭了。
“娘，啥时候吃饭啊，都饿了！”馋嘴的小宝庆闻到外屋地飘进来的香气，直咽唾沫，仰起小脸问张齐氏。
“快了快了，等会开了锅，把这个鹿尾炒一炒就能吃了！”张齐氏笑着捏捏小馋猫圆润润红扑扑的小脸蛋，“你看你建平哥干啥呢？”
小宝庆颠颠的跑到孙建平身边，踮起小脚，双手扒着炕沿，去看他手里弄的一颗颗小小的“药丸”。
“哥哥这是什么啊？”
小家伙一脸好奇。
“这个东西叫做亮珠，放在炮仗里用的。”孙建平笑着捏捏小宝庆的小脸蛋，“宝庆你说，是山东老家好，还是这边好？”
“这边好！”小家伙不假思索，大声喊起来，“这边有肉吃，老家都没肉吃，顿顿吃糠团子，拉嗓子！”
唉！
可怜的孩子！
刺啦一声，外屋地腾起一团白罩罩的雾气，一股香味飘进屋子里，惹得大家伙都忍不住咽了口唾沫！
“建平，放桌子吃饭，月娥你去隔壁把小钱叫过来，老儿子捡碗捡筷子！”
李秀芝像一个干练的总指挥一样分派众人，大家伙分头行动，看着一道道端上来的菜肴，小宝庆馋得直抹口水。
“来来来甭客气，坐！婶子你坐这！”李秀芝递给张齐氏一双筷子，张齐氏笑着接过来，先夹了块鹿血肠给小宝庆。
“好吃不？”
“好吃！”
小家伙三口两口咽下肚，嘿嘿笑起来，张齐氏爱怜捏捏这个“老儿子”的小脸蛋，“小馋猫，再尝尝这个！”
“你们也都别愣着，赶紧吃，凉了就不好吃了，爸，三叔，你们还忙活啥呢，进屋吃饭了！”
“来了！”
一大家子围坐桌边，争争抢抢吃着这难得的山珍美味，孙建平给钱慧珺夹了块炒鹿心，换来钱大小姐一个飞眼。
谁也不如我哥好！
知道我喜欢吃啥！
“正菜来喽，红烧鹿尾！”
张子义端进来一盘色香味俱全的红烧鹿尾，往桌子正中间一放，大家伙看着那一块块色泽棕红，散发出浓郁香味的鹿尾，却都有些踟蹰，这个东西……
看这颜色……
“咋，这可是好东西，以前宫里皇上吃的！建平你尝尝！”
老张没想到自己豁出全身本事做出来的红烧鹿尾，大家伙竟然都不买账，有些急了，催促孙建平一把。
孙建平只好伸出筷子夹了一块，放进嘴里咀嚼两下，微微皱了下眉头。
有点辣！
“咋样？”老张同志紧张得脑门都冒了汗，拉着孙建平的手问道。
“辣！”孙建平又夹了一块塞进嘴里，“香，还有一点点糯糯的感觉，真好吃！”
“好吃吧！”
张子义擦了把汗，说实话红烧鹿尾这道菜，他只见师父做过两次，这还是他第一次亲手操刀烹制，怕搞砸了，白瞎了这好食材。
“来来来大家都尝尝！”
听完孙建平的评价后，老曹这才放了心，端起盘子，给每个人都分上一两块，叫大家都品尝品尝他老张的手艺！
豆包溜溜跑进屋子，身后还跟着一个造得埋了咕汰的小家伙，小家伙扯掉手捂子，歪着小脑瓜看围坐在桌边吃饭的两家人，蹒跚跑到李秀芝身边，一把保住她的大腿，仰起小脸，“妈！”
李秀芝低头一看，喜出望外！
这不是我“老儿子”嘛！
大兴安岭的梅花鹿是青毛梅花鹿
请收藏：https://m.biquge43.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）