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“这东坡肉回口还带点酒味？”唐思琪不确定的问道。
桔子笑道：“这道菜跟大文豪苏东坡有关系，他那时在杭州官，造福百姓，所以老百姓就给他送了猪肉、绍兴酒。他吩咐家里的厨子，要把这些肉烧了给筑堤的工人一起分享，没想到厨子听岔了，把猪肉和绍兴酒一锅炖了，没想到意外成就了一道美食，后人为了纪念他，便效仿这道菜的做法，于是东坡肉就这诞生了。”
唐思琪：“哇，原来这东坡肉真的跟苏东坡有关，难怪能尝到酒味。”
三人聊着，服务员依次端上了梭子蟹炒年糕、卤鸡爪、芙蓉虾、荷花酥，满满一桌子。
锅巴却伸长脖子往传菜的方向看：“哎，怎么还不来。”
唐思琪：“你等什呢？”
锅巴看着一个服务员推着一个小车，朝这个方向走来，她眼前一亮，随即紧张的盯着那服务员的行动轨迹，直到她真的将小车推到她的面前，说道：“这道菜是叫花鸡，现在为你们打开。”
锅巴才终于松口气：“终于来了！”
此时唐思琪正沉浸在荷花酥的美妙滋味当中。
这荷花酥做的相当精美，一层又一层薄如蝉翼的荷花花瓣包裹着，一口咬下去，里面的绿豆馅有一淡淡的甜味，更多的还是绿豆的香味，这道点心看着赏心悦目，吃着让人陶醉。
这时，服务员就在她面前，将裹在泥巴中的叫花鸡敲开，荷叶露了出来，服务员拨开荷叶，一只黄灿灿的叫花鸡就静静的躺在盘子中。
“哇，这叫花鸡还真的是用泥土包裹烤出来的啊？”
锅巴说道：“嗨，你们别研究了，冲鸭。”
在她看来，对美食最大的尊敬便是直接吃掉，她才不要文绉绉的研究那么一大堆有得没得，好吃就完事了。
说完便用筷子撕下一块鸡肉，嗷呜一声就塞进嘴里。
“呜，好次！”她嘴里塞着鸡肉，忍不住感慨道。
唐思琪尝了一口，这叫花鸡的鸡肉肉质软嫩，能尝到一淡淡的荷叶香味。
而且，这叫花鸡的口感，和普通的烤鸡完全不同，也许是因为泥土的包裹锁住了鸡肉的水分，让这鸡肉吃起来要比普通烤鸡更加鲜嫩一些。
这火候掌握的也非常好，鸡肉刚好熟了，多一分会过熟，可能会变柴，少一分鸡肉可能还没有断生，口感也没那么好。
这道菜超越了东坡肉和西湖醋鱼，成功成为她在这家店最喜欢的一道菜。
三人这一餐一直吃到晚上八点才终于解决战斗，三人居然把这多菜全部搞定，也是让唐思琪十分意外。
唐思琪用自己的点评账号买了套餐，锅巴和桔子很快便把钱打给她了。
“哈哈哈，大佬终于有你微信号了，回头如果还需要买套餐，来找你你可别拒绝呀。”
唐思琪笑道：“好说好说。”
对了还没打卡呢，唐思
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