工都好点儿,别真让人说咱是资本主义剥削,对吧?”
巧莲对嘉和等人做事的方法还是满赞赏的,这些孩子受她的影响比较多一些,都不是那种死守着钱的守财奴。
知道这个钱应该怎么花,这是好事儿。
做人,格局决定了未来,格局太小的人,做不成大事。
初三初四店里忙,到了初五,巧莲打发嘉晟嘉祥去沈家,请了沈家众人过来,到家里来吃顿饭。
沈三江还没来过曲家呢,于是就领着儿孙们一起到了曲家,。
边嘉和请了那位谭家菜的传人,亲自过来掌勺,巧莲等人给打下手,做了一顿正宗的谭家菜,宴请沈家众人。
还别说,这位真的是谭家菜传人,那菜做的真是不错,沈靖岚和顾亚楠等人尝过之后都是赞不绝口。
沈家人在曲家热闹了大半天,到下午四点多了,这才离开。
等着沈家人一走,嘉和便瞅个机会跟巧莲聊了两句,问问这个谭家菜馆能不能开?
“行啊,完全可以,这位师傅的手艺了不得,你就放心大胆开吧。”
他们手里店面有的是,钱也不缺,开个店还怕什么?
趁着眼下开店的还没那么多,赶紧开起来站稳了脚跟,往后那都了不得呢。
“妈,您看要是这个店,给谭大哥三成的分子行么?我觉得吧,人家这手艺,值这个钱。
咱出店面出里面的所有东西,谭大哥出手艺,挣了钱三七开,比给他开工资好。
这样他是合伙人,对这个店也有一份归属感。”
嘉和受巧莲影响多,这阵子没少跟巧莲讨论关于管理方面的事情,对于新开菜馆,有自己的看法。
听见儿子这话,巧莲真的是很欣慰,嘉和能想到这一步,不错了。
“行啊,你的路子是对的,毕竟咱这个店就指着人家的手艺呢。
这样的人你光给人家开工资是不行的,就得让他参与到店的管理中来。
这事儿你跟谭师傅你们商议吧,三成不行就四成。
反正你不可能一直在店里管着,主要还是人家操心多,是该给人家多留些利润。”
嘉和跟巧莲商议了几句之后,就去找那个谭师傅了,俩人又坐在一起具体商议了细节。
谈了好一阵子,最后拍板决定,双方合作,谭师傅出手艺,嘉和出店面和店内一切设施。
两人共同管理,谭师傅占三成,嘉和占七成,年后找时间就开始装修铺子开业。
于是,初六这天,巧莲跟着嘉和又去了那两个挨着的铺子看了,给了些装修的建议。
然后又从系统里换出来好多用得上的装修材料、桌椅、餐具等等,又费了好多的积分。
这下,巧莲系统里的积分,可就剩下不到二十万了。
看着积分剩这点儿,巧莲还真是有点儿心疼,可仔细一想,积分都是用到正地方去了,将来挣的钱比这些多得多。
嗯,这么一想嘛,心里就舒坦点儿了。
“得空啊,你跟金永顺说一声儿,让他帮我淘换些老古董之类的东西。
不论是瓷器玉器、古玩字画、金石篆刻之类的,只要有,帮我淘澄着,然后我得空呢,就来一趟。”
这些天巧莲就琢磨呢,这首都不能白来啊,金永顺这样的人也不能白认识了,得派上用场才行。
那小子挺有门道的,肯定知道谁家有什么好东西。
如今这古董还不怎么值钱呢,得趁着这个机会,能搂就多搂点儿,过几年大家伙都反应过来,可就没她什么事儿了。
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