2)第 11 章_和离后我去当皇后了
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  阅了几本拳谱,重新练了一套更适

  合闵恩衍身体的拳法。

  闵恩衍则在小厨房里“钻研”上了。

  他一进厨房,就问丫鬟什么菜能够让人一吃就惊叹无比,立刻产生赞美的想法。

  灶上丫鬟报了好几道仙鹤楼有名的菜。

  闵恩衍相中其中一道“鸡松”,就问怎么做。

  灶上丫鬟道“取鸡两腿,去筋骨剁碎,不可伤皮,否则做出来不干净,味道也毁了,用鸡蛋清、粉纤、松子肉,同剁成块。如腿不敷用,添脯子肉,切成方块,用香油灼黄,起放钵头内,加百花酒半斤、秋油一大杯、鸡油一铁勺,加冬笋”

  “停停停”

  闵恩衍听得脑子都疼了,他皱着眉头问“这道不行,换一道。”

  东西和工序太多,记都记不住,怎么做

  丫鬟小心翼翼道“那就笋煨火肉”

  她又继续说了做菜的步骤,还是好长一段话。

  闵恩衍牵一下嘴角,怎么做个菜,都比得上考状元了

  他索性道“来道简单的,一天就能学会的。”

  “夫人,您从前做过菜吗”

  “没有。”

  君子远庖厨,他怎么可能做菜

  闵恩衍心想。

  丫鬟“嗯”了半天,建议说“要不,您做个凉拌菜”

  闵恩衍当即否认“不可不可,这哪儿上得了台面”

  丫鬟太为难了。

  “就没有好做又美味的东西”

  “有。”

  丫鬟灵光一闪,推荐闵恩衍用蘑菇煨鸡汤。

  算是较为简单,味道又比较鲜美的菜品。

  闵恩衍一拍脑袋定了这道汤,便在厨房里练手。

  做菜瞧着是件简单事儿,却不是人人都会,有的人天生就是不会,他察觉不出来盐的咸淡,他掌握不了什么样的火候合适,他不明白食物的分量该放多少。

  “夫人,蘑菇要用菜油泡透泡透”

  “我透了啊”

  “您这儿哪儿全透了,这一边儿色都没变。”

  “是吗”

  “夫人,鸡下锅要滚去沫子。”

  “我滚了啊”

  “您再仔细瞧瞧。”

  “嗐,不就还有一丁点沫子吗不妨事。”

  “”

  “夫人,鸡肉煨八成,下蘑菇煨两成,您提前下蘑菇,就煨得缩紧了,不好咬。”

  “哎呀,哪里就缩了了。”

  丫鬟揭开砂锅让闵恩衍自己看。

  闵恩衍讪讪道“好像是紧了一圈儿。”

  一顿鸡汤煨下来,早上丫鬟险些主动求了主子把她发卖算了。

  教“夫人”熬汤,真不是人干事儿

  闵恩衍最后瞧着成品沾沾自喜,下厨也什么难的

  他特地盛了一碗给简玉纱送过去。

  就不行她不喜欢。

  灶上丫鬟在厨房里累得擦汗,在她掌着火候、咸淡之下,可算把“夫人”给打发走了。

  简玉纱在前院打桩,一回来洗漱过了,便传了晚膳。

  她吃饭的时候,不喜欢说话。

  便一字不言。

  等到饭罢,便去院子里消食。

  闵恩衍拽住她的袖子,拧眉问她“吃饱了就没什

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